Madpakke lækkerier!!!

 

Som I alle ved så har jeg en fantastisk lækker prinsesse på 5 1/2 år som "DESVÆRRE" har vundet flest af mors gener når det kommer til højde og drøjde

Hun er ganske fantastisk og har ændret utrolig meget facon de seneste par på...men set i forhold til hendes jævn aldrene er hun en "stor" pige...hun er noget højere end de fleste,men hun har også mavse og lårbasser!

 

Som mor syntes jeg selvfølgelig hun er ganske fantastisk og lækker!!!

Men jeg også godt klar over at jeg skal passe på hende...

Jeg vil så gerne skåne hende for at skulle igennem alt det jeg selv var igennem i min skoletid med mobning...vi forældre i dag er langt mere oplyste omkring hvad der er godt og nødvendigt for at få sunde børn, end man var før i tiden, så derfor er jeg meget opmærksom på min prinsesse Tut´s behov!

 

 

Derfor er jeg jo hele tiden på stikkerne i forhold til hendes madpakke f.eks.

Den seneste tid har hun ikke spist særlig meget når hun er i børnehave!

Så jeg tænkte HALLO!
Der skal noget nyt til end de r**syge rugbrødsmadder!

 

Så jeg gik ind på hjemmesiden

 

Enletterebarndom.dk

 

Som sundhedsstyrelsen står bag og der er en masse lækre opskrifter!

Jeg faldt over fuldkorns muffins med grønsager og kylling!

Ideel til madpakken når de kære små kører træt i rugbrødsmadder og gulerodsstænger!

 

Jeg tillader mig at oploade opskriften her!

 

8 dl mel - 4 dl hvidhvede mel og 4 dl fuldkorn

1 spsk. bagepulver

2 tsk. stevia (opskriften siger sukker eller honning men jeg brugte stevia)

5 spsk rapsolie

4 dl skummetmælk

 2 dl revet ost light

 

Så er der forskellig slags fyld man kan bruge!

Jeg valgte den der hed...

 

 

 100g kylling i tern

1 rød peberfrugt

1 spsk oregano

 

Lavede en portion mere hvor jeg prøvede at smække

3 store håndfulde revet gulerødder i istedet for peberfrugt!

 

Bland alle de tørre ingredienser sammen og efterfølgende tilsættes alle de våde varer.

Drys med ost på toppen

15 min ved 200 grader!

 

Værs´go!

 

De er bare gode!

YAMS YAMS YAMS!

YAAAMS!!!